Fonti dichiarate: 1
Livello di evidenza: E1
Lente: inner
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L'esaurimento del suolo negli Stati Uniti ha causato un calo del 21% di vitamina A, del 30% di vitamina C, del 37% di ferro e del 27% di calcio negli alimenti. Dall'inizio del XX secolo, i nutrienti nelle insalate sono scesi del 90%, rendendo il cibo quasi privo di valore nutritivo. Questa carenza avrebbe impattato l'immunità e i decessi, che ammontano a oltre sei milioni nel mondo.
Metadati della risorsa esterna
Che oggi tutti voi pensate sia molto sano mangiare insalate e robe del genere, gli spinaci, il... Qual è la vostra foglia preferita? La lattuga, la lattuga e i pomodori e altre cose che di solito usate nella vostra insalata. Dall'inizio del XX secolo, il livello di nutrienti che avevano e quello che hanno oggi è rimasto solo il dieci percento, novanta percento in meno rispetto a quello che era all'inizio del XX secolo. Quindi, state sostanzialmente mangiando sacche d'acqua senza molti nutrienti al loro interno. Se avessimo quel livello di nutrizione, la nostra capacità di... non al cento per cento, ma la nostra capacità di contrastare questo sarebbe stata diversa. Saremmo a un livello diverso di immunità tale che non sarebbe stato un tale spavento. Tante persone non sarebbero dovute morire. Sto dicendo oltre sei
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